Главная | Регистрация | Вход | RSSПонедельник, 13.Июл.2020, 15.56.37

Сайт хорошего настроения.

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Kostanika  
Форум » Вкусные рецепты . » Выпечка » Шоколадный торт (Шоколадный торт)
Шоколадный торт
KostanikaДата: Воскресенье, 20.Янв.2008, 22.25.17 | Сообщение # 1
Заглянувший
Группа: Модераторы
Сообщений: 16

Ингредиенты:
4 желтка
0,5 стакана сахара
200 г сливочного масла
2-2,5 стакана муки
2 ст.ложки какао.

Приготовление:
Желтки растереть с сахаром, смешать с маслом, всыпать муку, какао и замесить тесто. Тесто должно быть мягким. Разделить тесто на 3 части, раскатать его толщиной в 0,5 см
и испечь 3 коржа. Кремом промазать 2 коржа, верх торта покрыть глазурью.

Крем:
4 белка
0,5 стакана сахара
1 стакан орехов
цедра 1 лимона

Приготовление крема:

Белки взбить с сахаром в густую пену, смешать с орехами и цедрой.

Глазурь:
2 ст.ложки сметаны кипятить до загустения, прибавить 2 ч.ложки какао, 3 ст.ложки сахарного песку, 50 г сливочного масла и снова кипятить до загустения.

 
Форум » Вкусные рецепты . » Выпечка » Шоколадный торт (Шоколадный торт)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2020
Хостинг от uCoz